WARGA Jerman bersuka cita merayakan 70 tahun kudapan ternama negara tersebut, yakni currywurst pekan ini.
Makanan itu terdiri dari bahan utama sosis daging yang dipotong tipis dan disiram bubuk kari dan kecap secukupnya.
Currywurst mudah dijumpai di Jerman karena kerap disajikan sebagai makanan anak-anak di restoran atau makanan jalanan
Perayaan 70 tahun currywurst dilakukan bersamaan dengan perayaan Hari Nasional Jerman.
Dari 1.500 varietas sosis Jerman, currywurst adalah salah satu yang paling khas.
Dengan konsumsi tahunan yang diperkirakan lebih dari 800 juta sosis, kudapan itu merupakan favorit mantan kanselir Jerman Gerhard Schroeder.
"Saya pikir currywurst telah menjadi bagian dari warisan budaya Jerman. Ini adalah kisah sukses yang hebat," kata pemilik kios makanan ringan Georg Bier, seperti dimuat Reuters (5/9).
"Kunci sukses adalah sosis berkualitas," sambungnya.
"Kami juga memasukkan daging sapi ke dalam sosis kami dan kami memiliki kiriman segar setiap hari. Maka tentu saja kita memiliki saus pedas buatan sendiri, atau saus kari, dan semuanya adalah kembang api rasa," jelas Bier.
Currywurst sendiri adalah makanan yang muncul setelah akhir Perang Dunia II. Pada saat itu makanan langka dan warga Berlin bekerja keras untuk membangun kembali ibukota yang hancur. 
KOMENTAR ANDA