HARGA garam merangkak naik di Sibolga, Sumatera Utara. Akibatnya, perlahan tapi pasti harga ikan asin pun mulai melonjak tinggi.
"Kita akan perintahkan instansi terkait untuk memastikan kebutuhan garam di Kota Sibolga dan melakukan langkah untuk memenuhi kebutuhan garam. Termasuk melakukan intervensi harga," katanya Wakil Wali Kota Sibolga Pantas Maruba Lumbantobing dikutip dari Antara, Jumat, 10 Maret 2023.
Maruba mengatakan kelangkaan sekaligus kenaikan harga garam bisa mendorong kenaikan harga ikan asin. Penyebabnya karena kelangkaan garam yang menjadi bahan baku dari ikan asin.
Dia juga pihaknya akan mencoba menggandeng daerah penghasil garam seperti Cirebon dan Madura agar dapat menyalurkan produksi mereka untuk kebutuhan masyarakat di Kota Sibolga.
Faktor iklim menjadi penyebab kelangkaan garam di Sibolga. Maruba menjelaskan akibat hal itu petani garam tidak maksimal dalam memproduksi, demikian juga dalam menyalurkannya ke daerah yang membutuhkan garam juga tidak maksimal.
"Seharusnya mereka keluarkan tiga puluh persen dari total produksi mereka, kini hanya keluarkan tiga persen akibat gagal panen," demikian Maruba. 
KOMENTAR ANDA