Kebutuhan nutrisi pada anak-anak tentu berbeda dengan orang dewasa. Serat dan potasium, dua nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk mendapatkan dalam jumlah yang cukup.
Idealnya, asupan nutrisi berupa vitamin D dan mineral yang memadai sangat dibutuhkan oleh anak dalam masa tumbuh kembang, dan berfungsi untuk pencegahan penyakit kronis sejak dini.
"Tanpa vitamin D, tubuh kita tidak dapat menyerap kalsium secara efektif, dan kita membutuhkan kalsium untuk kesehatan tulang dan otot yang kuat," kata Ahli diet dan pendiri Kids Eat in Color, Jennider Anderson.
Dia menjelaskan, kekurangan vitamin D pada tubuh anak sangat beresiko mengalami pola pertumbuhan yang salah, nyeri tulang dan kelainan bentuk persendian.
"Gangguan yang ditandai dengan tulang lunak dan lemah (rakhitis)," ujarnya.
Adapun cara meningkatkan kadar vitamin D pada anak-anak, menurut dia bisa dilakukan dengan berjemur di bawah paparan sinar matahari.
Selain itu, anak-anak dibiasakan mengkonsumsi Ikan berlemak, seperti salmon atau sarden, Hati sapi, kuning telur dan keju serta konsumsi jamur. 
KOMENTAR ANDA