Rujak Cingur yang Menggoda Selera
RUJAK Cingur adalah salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang terkenal dengan perpaduan cita rasa unik dan bahan-bahan yang variatif.
"Rujak" dalam bahasa Indonesia mengacu ...
Kisah Serabi, dari Camilan Tradisional ke Menu Modern
SERABI merupakan ‘panekuk ala Indonesia’ yang dikenal dengan cara pembuatan yang masih tradisional menggunakan cetakan tanah liat. Proses pembuatan inilah yang memengaruhi cita rasa serabi ...
Bakso, Kuliner Paling Populer di Indonesia yang Berasal dari Dinasti Ming
ADA satu kuliner di Indonesia yang tidak terbantahkan popularitasnya. Dikenal oleh segala lapisan masyarakat, popularitas makanan ini ‘selevel’ dengan rendang, sate, atau nasi goreng. ...
Mengungkap Asal Usul Kebab: Lahir di Persia, Berkembang di Turki, Populer di Jerman
ROTI tipis yang digulung bersama daging sapi dan jenis sayuran ini menjadi makanan yang pas buat camilan di malam hari, jika sedang malas mengonsumsi makanan berat seperti nasi. Kebab menjadi salah sa ...
Pempek Palembang, Hidangan Olahan Ikan yang Sudah Ada Sejak Zaman Sriwijaya
PEMPEK merupakan hidangan bercita rasa ikan yang disajikan dengan kuah berwarna hitam khas Palembang bernama cuko. Makanan ini yang sudah ada sejak zaman kerajaan. Pempek disajikan bersama mie telur, ...
Bahaya Pola Makan Cepat Saji bagi Remaja
POLA makan cepat saji yang tinggi lemak, garam, dan gula berpengaruh negatif terhadap kesehatan kardiovaskular, terutama pada remaja yang sedang mengalami masa pertumbuhan.
Dikutip dari berbagai su ...
Garang Asem: Rempah-rempah yang Kaya akan Warisan dan Tradisi
GARANG asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah yang berasal dari Grobogan.
Nama garang asem mungkin berasal dari Desa Garang di Kudus, karena makanan ini sangat populer di Kudus dan banyak ...
Apakah Omega-3 Hanya Ada dalam Telur?
OMEGA-3 adalah sekelompok asam lemak esensial yang memainkan peran penting dalam tubuh dan memberikan beberapa manfaat kesehatan utama.
Karena tubuh kita tidak dapat memproduksi Omega-3 sendiri, ia ...
Kamu Suka Pedas? Ini Bahaya Mengonsumsi Makanan Pedas Berlebih untuk Lambung
MAKANAN pedas sangat digemari oleh sebagian besar orang di seluruh dunia. Sensasi rasa pedas yang menggugah selera memberikan kepuasan tersendiri bagi penikmat makanan pedas. Namun, di balik kenikmata ...
Menikmati Cita Rasa Masa Lalu Melalui Si Cipuk
SELAMA ini Kota Bandung dikenal sebagai surganya kuliner yang unik dan enak. Tak hanya kuliner berat, camilan atau jajanan khas Bandung juga beraneka ragam. Terutama kuliner dengan berbahan dasar aci ...
Es Selendang Mayang yang Segar Menggiurkan, Ini Cara Membuatnya
DI SIANG hari yang panas, semangkuk Es Selendang Mayang menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga.
Es Selendang Mayang merupakan makanan penutup tradisional khas Betawi yang mempunyai rasa mani ...
Tahukah Kamu, Cara Mengunyah Makanan Ternyata Berpengaruh pada Berat Badan
SETIAP manusia membutuhkan makanan untuk asupan energi yang penting bagi kegiatan sehari-hari. Sebagai makhluk hidup kita tentunya memerlukan asupan makanan yang sehat dan bergizi.
Namun, preferens ...
Batasi Konsumsi Makanan dan Minuman Manis untuk Cegah Tumbuhnya Jerawat
JERAWAT sering kali menjadi masalah kulit yang mengganggu bagi banyak orang, terutama remaja dan dewasa muda. Meskipun faktor genetik dan hormonal berperan penting dalam perkembangannya, pola makan ju ...
Jangan Asal Makan, Perhatikan Asupan Nutrisi Selama Menstruasi
SEBAGIAN perempuan mungkin masih belum mengetahui jenis makanan yang sebaiknya dihindari selama menstruasi berlangsung.
Menstruasi tentu merupakan siklus yang dialami oleh setiap perempuan. Selama ...
Hindari 5 Kebiasaan Buruk Ini yang Memicu Asam Lambung Naik
NAIKNYA asam lambung merupakan kondisi yang kerap diasosiasikan dengan pola makan yang tidak teratur. Padahal perlu diketahui bukan hanya faktor pola makan yang dapat memperburuk kondisi asam lambung. ...
Belang pada Kulit Wajah, Atasi dengan 6 Cara Efektif Ini
UNTUK mengatasi belang di bagian wajah sebenarnya tidak sulit. Yang kita butuhkan hanya perawatan yang teratur dan kedisiplinan untuk memakai skincare.
Kulit belang bisa disebabkan oleh beberapa fa ...
Tak Semua Bahan Makanan Harus Dicuci Sebelum Dimasak
ADA beberapa bahan makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak.
Penyebabnya beragam, salah satunya adalah bakteri yang tidak hilang hanya dengan mencucinya menggunakan air biasa.
Yuk, ca ...
Ini Cara Merawat Kompor Gas agar Tidak Mudah Rusak
KOMPOR adalah peralatan masak primer yang pasti digunakan setiap hari. Karena itu amat penting bagi ibu rumah tangga untuk mengetahui cara merawat kompor yang tepat, agar kinerja kompor selalu maksima ...
Menyantap Belalang Menimbulkan Dilema
MENYANTAP belalang bukanlah selera yang jamak terjadi, sehingga mendengarnya saja dapat membuat sebagian orang tergidik. Bahkan ada pula yang merasa jijik, terlebih bagi pihak-pihak memandang belalang ...
Apakah Lalat Najis dan Makanan yang Dihinggapinya Haram?
KITA pernah mengalami kejadian saat lalat jatuh mengenai makanan atau minuman. Kadangkala muncul rasa was-was sehingga bukan hanya lalatnya yang disingkirkan, sebagian orang juga terpaksa membuang mak ...
