image

Memperjelas Kehalalan Tepung Darah

TIDAK banyak orang yang tahu bahwa secara tidak sengaja kita telah mengonsumsi tepung darah. Tepung tersebut masuk dalam bahan santapan secara langsung, tercampur dalam makanan atau minuman. Kadang ka ...
By Yoli Hemdi
image

Menyantap Belalang Menimbulkan Dilema

MENYANTAP belalang bukanlah selera yang jamak terjadi, sehingga mendengarnya saja dapat membuat sebagian orang tergidik. Bahkan ada pula yang merasa jijik, terlebih bagi pihak-pihak memandang belalang ...
By Yoli Hemdi
image

Sarapan Black Pudding Mengundang Resah

MENU Black Pudding tampaknya belum begitu familiar dalam sarapan pagi Indonesia. Kendati demikian, sejumlah pihak mulai menggemarinya, atas keunikan yang khas dan juga cita rasa yang tampil beda. Namu ...
By Yoli Hemdi
image

Teh Kombucha, Populer Tapi Mengkhawatirkan

POPULARITAS teh Kombucha memang tidak perlu diragukan lagi. Teh yang diperkirakan berasal dari Timur Tengah atau Asia ini akhirnya juga menyebar di berbagai pelosok bumi, hingga digemari di persada In ...
By Yoli Hemdi
image

Cermat Mengkritisi Fortifikasi Tepung

HINGGA beberapa pekan ke depan, kebutuhan terhadap produk bakery semisal roti, biskuit, pie, pastry, dan lainnya akan melonjak. Terlebih lebaran yang kita rayakan akan terasa kurang meriah tanpa kehad ...
By Yoli Hemdi
image

Minyak Jelantah Pun Menjadi Kritis

TIDAK berkurang sedikit pun dukungan perempuan itu terhadap suaminya, tak terkecuali di masa-masa yang teramat mengenaskan, di mana suami tercinta digulung gelombang PHK. Meskipun tampak keperihan pad ...
By Yoli Hemdi
image

Masih Ragu Halal Haram Tapai?

SAMPAI saat ini belum pernah terdengar ada yang mabuk gara-gara makan tapai. Kendati demikian, masih saja ada yang berdebar-debar memakannya, karena tapai melalui proses fermentasi, yang hasilnya meng ...
By Yoli Hemdi
image

Jus Buah Kemasan, Kenapa Bisa Haram?

NIATNYA cukup mengharukan, sebab dirinya bertekad menghentikan minum softdrink yangdipercaya tidaklah sehat. Demi memperoleh sesuatu yang lebih bermanfaat, perempuan muda itu pun beralih kepada jus bu ...
By Yoli Hemdi
image

Makan Daging Kuda, Halal atau Haram Ya?

JAUH sekali perempuan itu datang. Bukan sekadar menyambangi adik tercinta, tetapi untuk sebuah misi mulia pada aspek kesehatan. Dia hendak membeli daging kuda, yang dipercaya cukup manjur meringankan ...
By Yoli Hemdi
image

Hewan yang Pakannya Kotoran, Haramkah Dimakan?

ACARA santap siang ceria itu berlangsung dengan suasana diliputi kehangatan. Ibu-ibu pekerja kantoran menikmati bersantap di alam terbuka, di peternakan lele milik seorang sahabat. Baru kali itu merek ...
By Yoli Hemdi
image

Minum Teh Kemasan, Yakin Kehalalannya?

MAU tahu dahsyatnya minuman teh? Michael Wicaksono dalam buku Memahami China (2021: 506) memaparkan, secara global teh menduduki peringkat kedua di dunia sebagai minuman non-alkohol terpopuler. Min ...
By Yoli Hemdi
image

Perlu Cermat terhadap Biskuit

SEBAGAI ibu baru, perempuan muda itu amat terbantu dengan adanya biskuit bayi. Betapa tidak, biskuit itulah yang membuatnya bisa lebih mudah memberikan asupan tambahan terhadap anaknya. Dia pun bersyu ...
By Yoli Hemdi
image

Sereal yang Mengkhawatirkan

MAKSUD hati hendak berbagi pengalaman, maka ditebarlah video cerianya di medsos. Kini, setiap pagi gadis itu sudah menjalani pola hidup sehat. Gadis manis itu merutinkan sarapan sereal setiap hari seb ...
By Yoli Hemdi