Berita makanan

Kue Cucur, Kelezatan Tradisional yang Sarat Nilai Sejarah

ASAL-USUL kue cucur menggambarkan kekayaan kuliner tradisional Indonesia. Kue yang berbentuk bulat dengan pinggiran renyah dan bagian tengah yang lembut ini memiliki cita rasa manis khas, terbuat dari ...

By Siti Fauziah Senin, 16 Desember 2024 | 11:00

Bulgogi, Hidangan yang Mencerminkan Budaya Kuliner Korea Selatan

BULGOGI, yang secara harfiah berarti "daging yang dipanggang dengan api" dalam bahasa Korea, adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Korea Selatan. Hidangan ini bukan hanya menggugah ...

By Sarah Mahya Zaida Sabtu, 14 Desember 2024 | 17:00

Hidangan Unik Khas Korea Selatan Itu Bernama “Japchae”

JAPCHAE adalah hidangan khas Korea Selatan yang terkenal, terdiri dari mi bening yang terbuat dari tepung ubi jalar, sayuran, dan daging. Secara harfiah, japchae berarti "sayuran campur," me ...

By Sarah Mahya Zaida Jumat, 13 Desember 2024 | 20:00

Terlalu Banyak Mengonsumsi Junk Food Sebabkan Penuaan Dini? Ini Faktanya

JUNK food (makanan sampah) adalah jenis makanan dengan cita rasa gurih namun memiliki kandungan gizi yang rendah. Junk food identik dengan makanan cepat saji atau fast food adalah jenis makan ...

By Bunga Gadis Anandyna Selasa, 10 Desember 2024 | 16:00

Sejarah Semur, dari Prasasti Kuno hingga Meja Makan Modern

SEMUR, masakan khas dengan cita rasa manis dan gurih, memiliki sejarah panjang yang menarik. Meskipun saat ini dikenal sebagai salah satu kuliner Nusantara, semur menunjukkan pengaruh besar dari inter ...

By Siti Fauziah Jumat, 06 Desember 2024 | 22:48

Sensasi Unik Rujak Kuah Pindang Khas Bali

RUJAK Kuah Pindang adalah salah satu jenis rujak khas dan populer di Bali. Berasal dari Pulau Dewata, rujak ini merupakan perpaduan buah-buahan segar dan air rebusan ikan pindang. Rujak ini memilik ...

By Siti Fauziah Rabu, 04 Desember 2024 | 10:00

Menikmati Lezatnya Sate Padang Hidangan Khas Sumatra Barat

SATE (satai) Padang merupakan salah satu hidangan khas Sumatra Barat yang terkenal dengan bumbu kuah kaya rempah dan gurih. Berbeda dari sate pada umumnya yang menggunakan saus kacang atau kecap, s ...

By Siti Fauziah Selasa, 03 Desember 2024 | 18:00

Asal Usul Klepon, Kue Mungil nan Legit

KLEPON mempunyai sejarah yang panjang di Indonesia. Kue ini mempunyai tekstur alot di dalamnya serta rasa yang manis. Kue klepon hadir sejak tahun 1950-an. Wajar saja jika kita menemukan kue ini di be ...

By Siti Fauziah Kamis, 21 November 2024 | 16:00

Bakso Malang, Ikon Kuliner Khas Jawa Timur yang Populer di Tanah Air

BAKSO Malang adalah salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia, terutama di wilayah Malang, Jawa Timur, tempat asalnya. Bakso Malang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis ...

By Sarah Mahya Zaida Jumat, 15 November 2024 | 12:05

Wajib Tahu, Ini Waktu yang Tepat untuk Merebus atau Mengukus Sayuran Agar Nutrisi Tak Hilang

SAYUR dalam arti luas, segala jenis tumbuhan atau produk tumbuhan, yaitu “bahan nabati”; dalam penggunaan umum dan sempit, istilah sayur biasanya merujuk pada bagian se ...

By Maulin Zahra Kamis, 14 November 2024 | 14:10

Nikmatnya Gulai Ikan Patin

GULAI ikan patin memiliki sejarah panjang dan kaya sebagai salah satu hidangan khas di wilayah Riau, terutama di Kota Pekanbaru. Gulai ikan patin muncul dari tradisi kuliner Melayu yang dipengaruhi ol ...

By Sarah Mahya Zaida Senin, 11 November 2024 | 11:00

Nasi Tutug Oncom, Hidangan Sunda yang Gurihnya Khas

NASI Tutug Oncom adalah hidangan khas Sunda yang berasal dari wilayah Jawa Barat, terutama populer di daerah Tasikmalaya. "Tutug" dalam bahasa Sunda berarti "tumbuk," yang mengacu ...

By Sarah Mahya Zaida Sabtu, 09 November 2024 | 11:00

Corndog, Kuliner Jalanan yang Diminati Anak Muda

CORNDOG adalah makanan yang telah menjadi viral dalam beberapa tahun terakhir, terutama di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Awalnya populer di Amerika Serikat, corndog merupakan sosis yang d ...

By Sarah Mahya Zaida Sabtu, 26 Oktober 2024 | 09:00

Makan Bergizi Gratis Tidak Untuk Cegah Stunting Tapi Siapkan Fisik dan Mental Anak Sekolah

KEPALA Seksi Surveilans Epidemiologi dan Imunisasi di Dinas Kesehatan DKI Jakarta dr. Ngabila Salama menjelaskan bahwa makan bergizi gratis bukan untuk mencegah stunting pada anak usia sekolah, melain ...

By Revy Alicya Kamis, 24 Oktober 2024 | 10:00

Chicken Katsu, Digemari Anak-Anak Hingga Dewasa

CHICKEN katsu adalah salah satu variasi katsu, hidangan Jepang yang terkenal, berupa daging yang dibalut tepung roti dan digoreng. Sejarah chicken katsu dapat ditelusuri dari pengaruh kuliner Eropa ...

By Sarah Mahya Zaida Selasa, 22 Oktober 2024 | 10:00

Mi Aceh yang Kaya Rempah, Siapa Suka?

MI Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Aceh, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah-rempah yang mencerminkan pengaruh budaya dan sejarah Aceh sebagai pusat pe ...

By Sarah Mahya Zaida Jumat, 18 Oktober 2024 | 19:00

Rujak Cingur yang Menggoda Selera

RUJAK Cingur adalah salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang terkenal dengan perpaduan cita rasa unik dan bahan-bahan yang variatif. "Rujak" dalam bahasa Indonesia mengacu ...

By Sarah Mahya Zaida Kamis, 17 Oktober 2024 | 12:05

Kisah Serabi, dari Camilan Tradisional ke Menu Modern

SERABI merupakan ‘panekuk ala Indonesia’ yang dikenal dengan cara pembuatan yang masih tradisional menggunakan cetakan tanah liat. Proses pembuatan inilah yang memengaruhi cita rasa serabi ...

By Syaharani Adelia Senin, 07 Oktober 2024 | 15:45

Bakso, Kuliner Paling Populer di Indonesia yang Berasal dari Dinasti Ming

ADA satu kuliner di Indonesia yang tidak terbantahkan popularitasnya. Dikenal oleh segala lapisan masyarakat, popularitas makanan ini ‘selevel’ dengan rendang, sate, atau nasi goreng. ...

By Syaharani Adelia Jumat, 27 September 2024 | 10:00

Mengungkap Asal Usul Kebab: Lahir di Persia, Berkembang di Turki, Populer di Jerman

ROTI tipis yang digulung bersama daging sapi dan jenis sayuran ini menjadi makanan yang pas buat camilan di malam hari, jika sedang malas mengonsumsi makanan berat seperti nasi. Kebab menjadi salah sa ...

By Syaharani Adelia Kamis, 26 September 2024 | 11:10

Menutup Tahun dengan Prestasi, dr. Ayu Widyaningrum Raih Anugerah Indonesia Women Leader 2024

Nilai Rapor Menurun, Berikut Cara Ayah Bunda Menegur Si Kecil Agar Termotivasi

Sekali Lagi tentang Nikmatnya Bersabar

Preppy Look Menggemaskan ala Michelle Ziudith

Kementerian Agama Luncurkan Program “Baper Bahagia” untuk Dukung Ketahanan Pangan Masyarakat Desa

Bank Mega Syariah Salurkan Rp170 Miliar untuk Pengadaan Trainset KRL oleh INKA

POLYTRON Memperkenalkan Kitchenmate Oven Listrik

Jessica Chandra Raih Peringkat ke-3 JKT48 Senbatsu Sousenkyo 2024

Hindari Cedera, Perhatikan 5 Cara Berlari yang Benar

Yayasan Jantung Indonesia Konsisten Dorong Gaya Hidup Sehat, Salah Satunya Lewat Olahraga Beladiri MMA

Belum Ada Perang Seunik Perang Ahzab

Pantaskah Bagi Allah Anak Perempuan?

Makna di Balik “Janganlah Kamu Mendekati Mereka Sebelum Mereka Suci”

Berita makanan

Popular posts

Milad ke-12 Komunitas Jurnalis Berhijab: Hadirkan "KJB Goes to Campus" yang Menginspirasi

Latest

Like US!

CONNECT WITH US!

Facebook

Twitter

Instagram

Youtube

Tiktok