KLEPON mempunyai sejarah yang panjang di Indonesia. Kue ini mempunyai tekstur alot di dalamnya serta rasa yang manis. Kue klepon hadir sejak tahun 1950-an. Wajar saja jika kita menemukan kue ini di be ...

GULAI ikan patin memiliki sejarah panjang dan kaya sebagai salah satu hidangan khas di wilayah Riau, terutama di Kota Pekanbaru. Gulai ikan patin muncul dari tradisi kuliner Melayu yang dipengaruhi ol ...

CHICKEN katsu adalah salah satu variasi katsu, hidangan Jepang yang terkenal, berupa daging yang dibalut tepung roti dan digoreng. Sejarah chicken katsu dapat ditelusuri dari pengaruh kuliner Eropa ...

MI Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Aceh, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah-rempah yang mencerminkan pengaruh budaya dan sejarah Aceh sebagai pusat pe ...

RUJAK Cingur adalah salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang terkenal dengan perpaduan cita rasa unik dan bahan-bahan yang variatif. "Rujak" dalam bahasa Indonesia mengacu ...

SERABI merupakan ‘panekuk ala Indonesia’ yang dikenal dengan cara pembuatan yang masih tradisional menggunakan cetakan tanah liat. Proses pembuatan inilah yang memengaruhi cita rasa serabi ...

PEMPEK merupakan hidangan bercita rasa ikan yang disajikan dengan kuah berwarna hitam khas Palembang bernama cuko. Makanan ini yang sudah ada sejak zaman kerajaan. Pempek disajikan bersama mie telur, ...

JAMUAN makan siang yang digelar Presiden Joko Widodo di Istana Bogor dengan tamu Kaisar Naruhito menghadirkan kesan mendalam di hati pejabat Jepang. Tak hanya hidangan lezat, musik yang mengiringi jam ...