image

Lezatnya Nasi Sala Khas Pariaman

NASI sala adalah hidangan khas dari Pariaman, Sumatra Barat, yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan lauk utama berupa ikan goreng berlapis tepung berbumbu yang disebut "sala." Nama &qu ...
By Sarah Mahya Zaida
image

Tak Semua Bahan Makanan Harus Dicuci Sebelum Dimasak

ADA beberapa bahan makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak. Penyebabnya beragam, salah satunya adalah bakteri yang tidak hilang hanya dengan mencucinya menggunakan air biasa. Yuk, ca ...
By
image

Ingin Sehat Mental? Memasaklah

SIAPA sanggup menahan godaan “tinggal klik” dan semua masakan lezat diantar langsung ke rumah dan siap disantap? Ya, dengan dunia digital yang makin canggih, urusan rumah tangga macam m ...
By Ovi Shofianur
image

Dutch Oven, Si Penyimpan Panas yang Elegan

SALAH satu panci banyak digemari masyarakat adalah Dutch oven. Panci ini berukuran besar dengan bobot cukup berat dengan harga lumayan mahal. Dilansir dari The Kitchn, Dutch oven sesuai namanya ber ...
By
image

Perlu Tahu! Kenali Aneka Jenis Panci dan Kegunaannya

MEMASAK merupakan kebutuhan bagi setiap rumah tangga. Untuk memperoleh masakan yang lezat dan berkualitas, selain harus memiliki keterampilan dan aneka bahan untuk memasak, juga diperlukan alat memasa ...
By
image

6 Bahan yang Mampu Mengurangi Bau Amis saat Memasak Ikan

IKAN merupakan salah satu sumber protein dan asam lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi tubuh kita. Namun karena ikan sering memiliki aroma yang amis pada saat dimasak, membuat kita enggan untuk mengol ...
By
image

Apakah Sayur Goreng Sehat untuk Dimakan?

KITA seringkali menemukan menu sayur yang digoreng pada beberapa restoran atau rumah makan. Di antaranya ada kol goreng, terong goreng, tempura sayuran, juga keripik sayuran. Menu tersebut muncul kare ...
By