Berita tradisional

Kue Lontar, Tradisi Kuliner Masyarakat Papua yang Menciptakan Keakraban

KUE lontar adalah salah satu kue tradisional khas dari Papua, Indonesia, yang memiliki tampilan dan rasa mirip pie susu atau custard tart. Kue ini terbuat dari adonan tepung, telur, dan susu, dengan b ...

By Sarah Mahya Zaida Sabtu, 16 November 2024 | 09:00

Nikmatnya Gulai Ikan Patin

GULAI ikan patin memiliki sejarah panjang dan kaya sebagai salah satu hidangan khas di wilayah Riau, terutama di Kota Pekanbaru. Gulai ikan patin muncul dari tradisi kuliner Melayu yang dipengaruhi ol ...

By Sarah Mahya Zaida Senin, 11 November 2024 | 11:00

Kompetisi Bahasa Mandarin “Yahua Cup” Perdana Diikuti 330 Peserta

SEKOLAH Jakarta Taipei School menyelenggarakan Festival Budaya Aksara Tradisional 2024 dan Kompetisi Bahasa Mandarin “Yahua Cup” pertama pada 26 Oktober 2024. Sebanyak 330 peserta mengi ...

By Revy Alicya Rabu, 30 Oktober 2024 | 17:00

Chicken Katsu, Digemari Anak-Anak Hingga Dewasa

CHICKEN katsu adalah salah satu variasi katsu, hidangan Jepang yang terkenal, berupa daging yang dibalut tepung roti dan digoreng. Sejarah chicken katsu dapat ditelusuri dari pengaruh kuliner Eropa ...

By Sarah Mahya Zaida Selasa, 22 Oktober 2024 | 10:00

Mi Aceh yang Kaya Rempah, Siapa Suka?

MI Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Aceh, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah-rempah yang mencerminkan pengaruh budaya dan sejarah Aceh sebagai pusat pe ...

By Sarah Mahya Zaida Jumat, 18 Oktober 2024 | 19:00

Rujak Cingur yang Menggoda Selera

RUJAK Cingur adalah salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang terkenal dengan perpaduan cita rasa unik dan bahan-bahan yang variatif. "Rujak" dalam bahasa Indonesia mengacu ...

By Sarah Mahya Zaida Kamis, 17 Oktober 2024 | 12:05

Lumpia, Tradisi Kuliner yang Bertahan Melintasi Waktu

KOTA Semarang dikenal dengan lumpia. Makanan khas Semarang yang terkadang dieja sebagai “lun pia” ini merupakan sejenis jajanan tradisional perpaduan Tionghoa-Jawa. Tapi tidak banyak yang ...

By Syaharani Adelia Kamis, 10 Oktober 2024 | 14:00

Kisah Serabi, dari Camilan Tradisional ke Menu Modern

SERABI merupakan ‘panekuk ala Indonesia’ yang dikenal dengan cara pembuatan yang masih tradisional menggunakan cetakan tanah liat. Proses pembuatan inilah yang memengaruhi cita rasa serabi ...

By Syaharani Adelia Senin, 07 Oktober 2024 | 15:45

Kuliner Identitas, Bagaimana Asinan Bogor dan Asinan Betawi Mencerminkan Warisan Budaya Indonesia

ASINAN yang merupakan salah satu kuliner khas Bogor disebut-sebut sudah ada sejak abad ke-17 atau 18. Pada saat itu, Bogor menjadi tempat persinggahan dan tempat tinggal bagi para pejabat koloni ...

By Syaharani Adelia Selasa, 01 Oktober 2024 | 18:30

Pempek Palembang, Hidangan Olahan Ikan yang Sudah Ada Sejak Zaman Sriwijaya

PEMPEK merupakan hidangan bercita rasa ikan yang disajikan dengan kuah berwarna hitam khas Palembang bernama cuko. Makanan ini yang sudah ada sejak zaman kerajaan. Pempek disajikan bersama mie telur, ...

By Syaharani Adelia Rabu, 25 September 2024 | 15:00

Garang Asem: Rempah-rempah yang Kaya akan Warisan dan Tradisi

GARANG asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah yang berasal dari Grobogan. Nama garang asem mungkin berasal dari Desa Garang di Kudus, karena makanan ini sangat populer di Kudus dan banyak ...

By Rizqia Putri Cahyani Rabu, 28 Agustus 2024 | 17:00

Gemblong, Kue Tradisional yang Sudah Ada Sejak Tahun 1800-an

GEMBLONG adalah kue tradisional Indonesia yang dibuat dari tepung beras ketan putih. Asal usul nama gemblong belum diketahui, tapi beberapa pihak berpendapat bahwa nama ini diambil dari bentuknya yang ...

By Rizqia Putri Cahyani Kamis, 22 Agustus 2024 | 16:30

Kue Rangi Khas Betawi, Perpaduan Tekstur dan Rasa yang Gurih

SEBAGAI hidangan makanan kecil, kue rangi mungkin terdengar cukup asing, terlebih bagi generasi Z atau bahkan generasi Alpha. Kue asli Betawi ini memang sudah jarang ditemui. Meskipun jarang dijual, k ...

By Rizqia Putri Cahyani Rabu, 07 Agustus 2024 | 09:00

Raline Shah Tampil Memukau di Red Carpet Cannes 2024 dengan Kebaya Rancangan Sapto Djojokartiko

RALINE Shah kembali mencuri perhatian dunia dengan penampilannya yang memukau di Festival Film Cannes 2024. Kali ini, Raline tampil anggun dengan kebaya rancangan desainer kenamaan Indonesia, Sapto ...

By Fella Attaqi Rabu, 29 Mei 2024 | 18:00

Dian Pelangi, Sumber Inspirasi Outfit Elegan dan Memukau untuk Lebaran

MENYAMBUT momen suci Hari Raya Idul Fitri, pencarian akan busana yang sempurna sering kali menjadi sorotan utama bagi banyak wanita muslim. Dalam hal ini, nama Dian Pelangi tak pernah absen sebagai su ...

By Anisa Al Fadillah Kamis, 28 Maret 2024 | 09:00

Ini Dia Lokasi, Jam Buka, dan Harga Tiket Masuk Festival Merayakan Gastronomi Indonesia

MAKANAN mempunyai peranan penting dalam mencerminkan identitas suatu budaya. Apabila ada seseorang yang ingin memahami suatu budaya, dia bisa merasakan sendiri dengan mencicipi masakan tradisional dae ...

By Fitri Safinatunajah Senin, 05 Februari 2024 | 11:00

Au Yay, Pakaian Tradisional Perempuan Vietnam dan Mind Set Tubuh Langsing

SETIAP negara pasti memiliki pakaian tradisional. Jika Indonesia memiliki lebih dari 30 pakaian adat, di Vietnam ada satu pakaian tradisional khusus perempuan, bernama Au Yay. Secara harfiah, ‘A ...

By Yunilawati Senin, 14 Agustus 2023 | 13:30

Disebut BPOM Sebagai Obat Tradisional Ilegal dan Berbahaya Bagi Ginjal, Ini Catatannya

PENGGUNAAN obat tradisional dan suplemen kesehatan (OTSK) sangat bermanfaat untuk peningkatan derajat kesehatan masyarakat. Namun demikian, Badan POM masih menemukan obat tradisional dan suplemen kese ...

By Yunilawati Selasa, 04 Juli 2023 | 21:00

Aneka Hidangan Nusantara dan Musik Tradisonal Indonesia di Jamuan Makan Kaisar Naruhito Bikin Kagum Pejabat Jepang

JAMUAN makan siang yang digelar Presiden Joko Widodo di Istana Bogor dengan tamu Kaisar Naruhito menghadirkan kesan mendalam di hati pejabat Jepang. Tak hanya hidangan lezat, musik yang mengiringi jam ...

By Ovi Shofianur Selasa, 20 Juni 2023 | 15:00

Siap Perluas Pasar, Desainer Meeta Fauzan Optimis untuk Kian Eksis di Industri Fesyen

DESAINER Meeta Fauzan menghadirkan koleksi terbaru yang mengadopsi trend forecasting 2023-2024 dalam sub tema Logic. Sebuah koleksi ready-to-wear yang juga bisa dijadikan ready-to-wear deluxe dengan m ...

By Ovi Shofianur Rabu, 14 Juni 2023 | 19:30

Meutya Hafid, Mengemban Jabatan Menteri Komunikasi dan Digital di Tengah Badai Judi Online

Mengajarkan Anak Usia SD Mengelola Emosi, Ini Caranya

Sekali Lagi tentang Nikmatnya Bersabar

UnitAry Launching Serempak 4 Produk Sunscreen, Siap Penuhi Kebutuhan Semua Jenis Kulit

Bulan Solidaritas Palestina 2024: Ribuan Warga Mengibarkan Bendera Indonesia dan Palestina di Selat Sunda

Kalbe Nutritionals melalui DiabetaCare Luncurkan Kampanye GESIT (Gerakan Sadar Diabetes) untuk Mendorong Hidup Aktif dan Sehat bagi Diabetesi

Tips Menikmati Akhir Pekan ‘Anti-Boring’ Bersama Keluarga

Intip Perjalanan Karier Natasha Rizky, dari Model Remaja hingga Menjadi Pebisnis dan Penulis Buku

Berjalan Kaki Bantu Mencegah Penyakit Kronis, Benarkah?

Istilah “Nepo Baby” Viral, Kapan Jadi Negatif dan Kapan Jadi Positif?

Belum Ada Perang Seunik Perang Ahzab

Pantaskah Bagi Allah Anak Perempuan?

Makna di Balik “Janganlah Kamu Mendekati Mereka Sebelum Mereka Suci”

Berita tradisional

Popular posts

Rexona Run 2024 Ajak Ribuan Masyarakat Temukan Alasan untuk #LanjutTerus

Latest

Like US!

CONNECT WITH US!

Facebook

Twitter

Instagram

Youtube

Tiktok